شبكة مصر والسودان وفلسطين الاعلامية Khartoum and Jerusalem

لاقتراحاتكم تجدونا على الفيس بوك facebook ( شبكة الاعلامي عمر القاضي رام الله ) https://www.facebook.com/daristiaonlain2013/

تصويت

تحديد جنسيات زوارنا اهلا وسهلا

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

استعرض النتائج

المواضيع الأخيرة

» الاثنين 10-12-2018 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
اليوم في 6:25 am من طرف عاشق السودان وفلسطين

» ارشيف نصائح الابراج اليومية عاطفيا مهنيا صحيا شبكة السودان وفلسطين
اليوم في 6:24 am من طرف عاشق السودان وفلسطين

» الاحد 9-12-2018 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
أمس في 5:48 am من طرف عاشق السودان وفلسطين

» السبت 8-12-2018 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
السبت ديسمبر 08, 2018 9:51 am من طرف عاشق السودان وفلسطين

» اهلا وسهلا بكم جميعا من كل مكان نرحب بملاحظاتكم طلباتكم اقتراحاتكم
السبت ديسمبر 08, 2018 9:47 am من طرف عاشق السودان وفلسطين

» الجمعة 7-12-2018 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
الجمعة ديسمبر 07, 2018 8:55 am من طرف عاشق السودان وفلسطين

» الخميس 6-12-2018 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
الخميس ديسمبر 06, 2018 8:33 am من طرف الشاعر عمر القاضي

» الاربعاء 5-12-2018 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 4:15 pm من طرف الشاعر عمر القاضي

» الثلاثاء نصائح الابراج كلها عاطفيا مهنيا صحيا للتسلية والمرح فقط
الإثنين ديسمبر 03, 2018 10:47 pm من طرف الشاعر عمر القاضي

» الاثنين نصائح الابراج كلها عاطفيا مهنيا صحيا للتسلية والمرح فقط
الإثنين ديسمبر 03, 2018 3:24 pm من طرف الشاعر عمر القاضي

» الاحد نصائح الابراج كلها عاطفيا مهنيا صحيا للتسلية والمرح فقط
الأحد ديسمبر 02, 2018 9:57 am من طرف الشاعر عمر القاضي

» السبت نصائح الابراج كلها عاطفيا مهنيا صحيا للتسلية والمرح فقط
السبت ديسمبر 01, 2018 9:01 am من طرف الشاعر عمر القاضي

» فيديو برنامج قلب على ضفتين فيسبوك الحقة 1 الاعلامي عمر القاضي
الجمعة نوفمبر 30, 2018 4:15 pm من طرف الشاعر عمر القاضي

» الجمعة نصائح الابراج كلها عاطفيا مهنيا صحيا للتسلية والمرح فقط
الجمعة نوفمبر 30, 2018 9:10 am من طرف الشاعر عمر القاضي

» الخميس نصائح الابراج كلها عاطفيا مهنيا صحيا للتسلية والمرح فقط
الخميس نوفمبر 29, 2018 6:49 am من طرف الشاعر عمر القاضي

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 29 بتاريخ الجمعة نوفمبر 27, 2015 10:15 pm

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

    المطبخ المغربي الطنجية المراكشية وتحية لزوارنا من المغرب الشقيق

    شاطر
    avatar
    الشاعر عمر القاضي

    المساهمات : 506
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010

    المطبخ المغربي الطنجية المراكشية وتحية لزوارنا من المغرب الشقيق

    مُساهمة من طرف الشاعر عمر القاضي في الإثنين نوفمبر 28, 2011 12:22 pm

    الطنجية المراكشية


    المقادير
    * كيلو غرام ونصف من لحم العجل الفتي
    * نصف كيلو غرام بصل
    * راس ثوم مدقوق
    * نصف كأس شاي من زيت الزيتون
    * ملعقة كبيرة من السمن البلدي
    * ملعقة صغيرة من اسكين جبير (زنجبيل)
    * ملعقة صغيرة من الزعفران الحر مدقوق
    * ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو
    * ملعقة صغيرة من القزبر حبوب مطحون
    * ملح
    * نصف لتر من الماء
    طريقة التحضير
    * يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويوضع في الطنجية (قدر من الفخار).
    * يرمى فيها الزيت والسمن والثوم المدقوق والبصل المقطع إلى شطائر رقيقة والقزبر حبوب مدقوق والزعفران واسكين جبير والملح والفلفل الأحمر الحلو ونصف لتر من الماء.
    * تحرك القدر جيدا حتى تتمازج كل العناصر فيما بينها.
    * تقفل القدر بإحكام بواسطة ورق سميك فيه ثقب صغير مربوطة بخيط مثين.
    * ترسل الطنجية إلى الفرن العمومي لتطهى في الرماد الساخن. (عادة صاحب الفرن يعرف كيفية طهي الطنجية والمدة اللازمة لذلك).
    * تقدم الطنجية ساخنة بألف صحة وعافية.

    الطنجية المراكشية

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 10, 2018 9:34 am